烤羊排
简单
4人份
这种方法做的羊排非常入味，外焦里嫩，即使凉了吃也没有膻味。如果生烤很耗时，而且肉质不够入味，不够酥软。去除羊肉膻味的法宝就是花椒，香菜一定要放。同事学着做了多次了，都说好吃，在这里与大家分享，不妨试试。用此法做羊腿也可以。
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食材清单
其他
- 20粒左右花椒
- 一勺料酒
- 半扇羊肋排
- 适量#烧烤调料
- 适量孜然粉、辣椒面、黑胡椒面、盐、芝麻等
- 适量生抽
蔬菜
- 3颗香菜
蔬菜类
- 半个圆葱
- 适量大葱
- 适量生姜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
543.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
71.0 克
纤维
2.0 克
糖
15.0 克
钠
659.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
