抱心兔熊饼干
简单
4人份
“有时候，不要把世界看得太孤单，正如你总在想念某些人，也总会有某些人在一直想念你。”
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食材清单
其他
- 10g可可粉
- 160g低筋粉
- 30g奶粉
- 30g玉米淀粉
- 38g鸡蛋
- 90g黄油
- 适量红曲粉（果味粉）
调味料
- 50g糖粉
营养成分
热量
112.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
47.0 克
纤维
4.0 克
糖
17.0 克
钠
342.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
室温软化黄油，加入鸡蛋、糖粉，搅拌均匀。
2
放入低筋粉、奶粉、淀粉，揉成面团。
3
取二分之一面团加入可可粉，揉匀。
4
取30g白面团加入红曲粉（水果粉），揉搓成红色面团。
5
三块面团全部放入冰箱冷藏40分钟，取出擀成约4mm面皮。
6
用模具刻出图案
7
心形，我用的翻糖模具
8
组装（和爪爪一起做的，各种小动物，各种抱心抱巴旦木，反正想抱啥抱啥( ｰ̀εｰ́ )）
9
150℃，10～15分钟。（各家烤箱脾气不同，注意上色）