美味蔬菜肉臊面
简单
4人份
做法超简单快手但是又无敌美味的一款面面，从备菜到端出成品最多20分钟。 蔬菜和肉肉的完美结合，鲜香美味，营养丰富，宝宝每次吃完，都要把汤也喝光光。 🟠适合月龄：9个月以上（具体看咀嚼能力）
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 1包胚芽小直面
- 3克香菇粉
- 50克土豆
- 50克老豆腐
- 50克肉馅
- 50克胡萝卜
- 5克干木耳
- 5克干黄花菜
- 香菜蒜苗（换其他绿色蔬菜都可以）
营养成分
热量
581.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
49.0 克
纤维
7.0 克
糖
2.0 克
钠
431.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
全部材料大合照
2
鸡蛋打散，锅中放少许油烧热，倒入蛋液开小火摊成蛋饼
3
摊蛋饼的时候我们可以把土豆，胡萝卜，豆腐切成丁。
4
如果这里要加入木耳等干货的话，需要提前半个小时用温水泡发。泡发以后洗净切丁。小月龄的宝宝可以用拉拉神器拉碎一些，这样更方便咀嚼吞咽哦。
5
锅中放少许油，倒入肉末翻炒，变色以后加香菇粉调味(一岁以上大宝宝可以加少许盐或者宝宝酱油调味），再加入蔬菜丁一起翻炒5分钟左右。
6
蔬菜肉臊炒好盛出
7
蛋饼摊好冷却以后切成细丝，香菜蒜苗洗净切成碎末，备用。
8
锅中加一碗水(约350ml），取大约50g炒好的蔬菜肉臊一起煮，沸腾以后煮3～5分钟，(小宝宝吃可以多煮一会）。
9
加入蛋饼丝和香菜蒜苗(或者绿色蔬菜碎）煮一分钟即可。
10
把面煮熟过清水
11
浇上汤头就可以开动咯。(面条也可以在上一步放进汤里煮，但是那样成品会比较糊，汤就不好喝了）
12
开动啦。不需要放调味料依然很美味
