清淡的家常烧茄子

简单 4人份
清淡的家常烧茄子
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食材清单

其他
  • 2个茄子
  • 2个青椒
  • 3瓣蒜
  • 若干克油
调味料
  • 若干克盐

营养成分

热量

103.0 卡

蛋白质

25.0 克

脂肪

6.0 克

碳水化合物

54.0 克

纤维

9.0 克

15.0 克

262.0 毫克

维生素

B,E

矿物质

Iron,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

热锅放油 放入切好的青椒和蒜末炒到出香味

2

放入准备好的茄子 大火炒2分钟

3

盖锅盖中火焖3分钟(这样保证茄子能熟透)

4

放盐若干 大火炒30秒就可以出锅

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