烤雪鱼
简单
4人份
以前在网上看到的菜谱，忘记是哪位大神啦😅。也不记得是什么鱼了。不过还是要感谢大神🙏，心到神知 今天小李先生下厨，想来想去易学简单的而且家中又有的食材的就是这道烤雪鱼了。 这道烤鱼，荤素搭配，营养不错。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 一块雪鱼
- 几滴(不加也可)柠檬汁
- 半头洋葱(小)
- 半根胡萝卜
- 半根西葫芦(小)
- 调料
- 适量植物油
调味品
- 少许盐、胡椒粉
营养成分
热量
250.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
25.0 克
纤维
7.0 克
糖
10.0 克
钠
469.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备材料
2
1、提前把雪鱼化好，控干水分两面抹好盐
3
2、洋葱、胡萝卜、西葫芦插丝
4
1、炒锅中小火加少油放入洋葱翻炒1分钟(半透明)
5
2、加入胡萝卜丝翻炒到变软
6
3、加入西葫芦丝翻炒，加盐，转大火翻炒几下(不要出汤)。关火
7
1、烤箱预热210度，10分钟
8
2、准备两块锡纸。一块铺在烤盘上，另一块乌面朝上把炒好的菜铺好，再把雪鱼两面撒上胡椒粉和柠檬汁
9
3、封好锡纸，放入烤箱。210度22分钟。
10
好了，香喷喷的烤鱼搭上一碗杂粮饭，还能等吗？！😋😋😋
