香葱芝士肉松面包球

简单 4人份

因为没有面包模具,用的是蛋糕模具,所以就变成了面包球了。

香葱芝士肉松面包球
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食材清单

其他
  • 100克牛奶
  • 1片芝士
  • 200克高筋面粉
  • 20克黄油
  • 25克鸡蛋
  • 4克酵母
  • 主料B:
  • 辅料A:
  • 适量鸡蛋液
肉类
  • 适量肉松
蔬菜类
  • 适量葱末
调味料
  • 20克白砂糖
  • 2克盐
  • 适量沙拉酱
  • 适量番茄酱

营养成分

热量

149.0 卡

蛋白质

16.0 克

脂肪

8.0 克

碳水化合物

17.0 克

纤维

10.0 克

18.0 克

779.0 毫克

维生素

E,A

矿物质

Iron,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

B料中除黄油,其他加一起揉面,揉成光滑面团后,加入黄油,揉至出手套膜面团,可以用厨师机,省点事儿。

2

常温醒发至面团两倍大,分成九分,每份40克左右,盖上保鲜膜松弛20分钟。

3

然后擀成长椭圆形薄片,顺着长的方向放肉松,卷起来。两边向下捏在一起,有手轻揉园,放入圆形模具中,醒发至两倍大。

4

刷上蛋液,撒上香葱碎,芝士片分成九分,放在香葱上,分别将沙拉酱和番茄酱挤上去,成波纹状就行。

5

放入预热180度烤箱,十五分钟至二十分钟,依据自家烤箱来定。

6

出炉即将面包球取出模具,晾至温热,就可以食用了。

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