香葱芝士肉松面包球
简单
4人份
因为没有面包模具，用的是蛋糕模具，所以就变成了面包球了。
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食材清单
其他
- 100克牛奶
- 1片芝士
- 200克高筋面粉
- 20克黄油
- 25克鸡蛋
- 4克酵母
- 主料B:
- 辅料A:
- 适量鸡蛋液
肉类
- 适量肉松
蔬菜类
- 适量葱末
调味料
- 20克白砂糖
- 2克盐
- 适量沙拉酱
- 适量番茄酱
营养成分
热量
149.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
17.0 克
纤维
10.0 克
糖
18.0 克
钠
779.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
B料中除黄油，其他加一起揉面，揉成光滑面团后，加入黄油，揉至出手套膜面团，可以用厨师机，省点事儿。
2
常温醒发至面团两倍大，分成九分，每份40克左右，盖上保鲜膜松弛20分钟。
3
然后擀成长椭圆形薄片，顺着长的方向放肉松，卷起来。两边向下捏在一起，有手轻揉园，放入圆形模具中，醒发至两倍大。
4
刷上蛋液，撒上香葱碎，芝士片分成九分，放在香葱上，分别将沙拉酱和番茄酱挤上去，成波纹状就行。
5
放入预热180度烤箱，十五分钟至二十分钟，依据自家烤箱来定。
6
出炉即将面包球取出模具，晾至温热，就可以食用了。
