因为没有面包模具,用的是蛋糕模具,所以就变成了面包球了。
149.0 卡
16.0 克
8.0 克
17.0 克
10.0 克
18.0 克
779.0 毫克
E,A
Iron,Calcium
暂无适宜与禁忌信息
B料中除黄油,其他加一起揉面,揉成光滑面团后,加入黄油,揉至出手套膜面团,可以用厨师机,省点事儿。
常温醒发至面团两倍大,分成九分,每份40克左右,盖上保鲜膜松弛20分钟。
然后擀成长椭圆形薄片,顺着长的方向放肉松,卷起来。两边向下捏在一起,有手轻揉园,放入圆形模具中,醒发至两倍大。
刷上蛋液,撒上香葱碎,芝士片分成九分,放在香葱上,分别将沙拉酱和番茄酱挤上去,成波纹状就行。
放入预热180度烤箱,十五分钟至二十分钟,依据自家烤箱来定。
出炉即将面包球取出模具,晾至温热,就可以食用了。