葡萄番茄酱鸡翅

简单 4人份

夏天水果特别多,刚好家里买了葡萄,灵机一动,弄个新菜式。酸酸甜甜,挺开胃的

葡萄番茄酱鸡翅
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食材清单

其他
  • 10个鸡中翅
  • 一碗左右葡萄/提子
  • 适量料酒
蔬菜类
  • 4片姜
调味料
  • 2勺番茄酱
  • 适量盐

营养成分

热量

168.0 卡

蛋白质

29.0 克

脂肪

36.0 克

碳水化合物

100.0 克

纤维

3.0 克

13.0 克

992.0 毫克

维生素

A,E

矿物质

Iron,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

鸡中翅划开几道,用姜丝,料酒腌制10分钟左右,洗净。

2

将鸡翅放入保鲜袋中

3

葡萄(有核的请去核)用手捏开,连皮带肉丢进保鲜袋(这步可以用榨汁机)

4

加两勺番茄酱,加一小勺盐,封好保鲜袋后隔着袋子揉搓一顿,方便入味

5

然后放入冰箱冷藏继续腌制4-5小时(如果是晚上的话,可以隔夜,这样会更入味)

6

取出鸡翅,下锅煎熟,盛盘~

7

以下步骤可有可无,请随意(  ̄ ▽ ̄)o

8

切5.6粒新鲜的葡萄随意铺在鸡翅上

9

把袋子里腌制用的葡萄肉用煎鸡翅后的余油加点水,调成酱汁,淋到鸡翅上,酸甜可口的鸡翅就大功告成啦~

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