方便快捷自制香酥鸡排
简单
4人份
女儿喜欢吃鸡排，外面买的鸡排裹了太多面粉，口感大打折扣。还是自己动手，简单方便又快捷的一道菜。 小朋友都喜欢😘，我也喜欢😘
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食材清单
其他
- 12只鸡蛋
- 1包香酥炸鸡料
- 40克淀粉
- 65克面粉
- 适量料酒
- 适量面包糠
肉类
- 2块鸡胸肉
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
576.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
78.0 克
纤维
4.0 克
糖
13.0 克
钠
426.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡胸肉横切成5厘米左右，先一层层撒上少量食盐和白胡椒粉，再加入适量料酒和生抽，拌匀腌制腌1－2小时。（盐一定不要太多）
2
一包香酥炸鸡配料，40克的玉米淀粉，65克的面粉一起拌匀。
3
二个鸡蛋打散成鸡蛋液。
4
适量面包糠。
5
腌好的鸡排先放入面粉盆裹上面粉拌料、再裹上鸡蛋液，再裹上鸡蛋液。
6
平底锅倒入玉米色拉油、小火把鸡排正反煎至表面金黄色即可。
7
成品是不是很棒。
8
再来一张图。
9
鸡排趁热切开，撒入你喜欢的辣椒粉或椒盐粉。当然什么粉不加也一样美味。
