酥粒香蕉蛋糕

简单 4人份

阳光明媚的周末,给自己烤个蛋糕下午跟孩子爬山当野餐点心啦!记录一下,超级好吃

酥粒香蕉蛋糕
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食材清单

其他
  • 10克酥粒
  • 15克奶粉
  • 2克泡打粉
  • 50克玉米油
  • 80克低筋面粉
  • 带壳144克鸡蛋
水果
  • 两根香蕉
调味料
  • 40克细砂糖

营养成分

热量

596.0 卡

蛋白质

6.0 克

脂肪

25.0 克

碳水化合物

61.0 克

纤维

2.0 克

8.0 克

266.0 毫克

维生素

A,E

矿物质

Iron,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

准备需要的原材料,称重,低粉提前过筛,这样做起来不手忙脚乱

步骤 1
2

熟透的香蕉。放小碗用勺子压成香蕉泥,备用

步骤 2
3

玉米油,细砂糖,倒入料理盆用蛋抽搅打乳化

步骤 3
4

颜色变白就可以了

步骤 4
5

加入鸡蛋继续搅打

步骤 5
6

蛋液全部打散

步骤 6
7

加入提前准备的香蕉泥搅拌均匀

步骤 7
8

加入奶粉搅拌均匀

步骤 8
9

加入过筛的低粉和泡打粉

步骤 9
10

翻拌手法搅拌均匀

步骤 10
11

倒入提前准备的模具里,香蕉切片铺在蛋糕糊上

步骤 11
12

酥粒撒在上面,送入提前预热的烤箱,175度上下火烘烤20分钟

步骤 12
13

烤箱需要提前十分钟180度预热,具体烘烤根据自家的烤箱脾气决定

步骤 13
14

用的土鸡蛋,颜色金黄金黄的。

步骤 14
15

下午茶……哈哈还有美景欣赏

步骤 15

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