懒人木须肉饭
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 1份肉丝或者肉片
- 一小把木耳
- 半个胡萝卜
- 半个黄瓜
- 料酒 生抽 盐
蔬菜类
- 葱姜
营养成分
热量
564.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
100.0 克
纤维
8.0 克
糖
5.0 克
钠
426.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
煮上米饭
2
同时准备好鸡蛋一个，胡萝卜半个，木耳，黄瓜半个，瘦肉一份。
3
把胡萝卜，黄瓜切片，瘦肉加入生抽 料酒 植物油腌制十分钟。木耳泡十分钟。
4
当然葱姜是不可缺少的啦。
5
炒鸡蛋，搅鸡蛋的时候拌上牛奶更蓬松香软。把鸡蛋盛出来。
6
腌好的肉放锅里炒一炒，盛出来。
7
开大火，煸香葱姜，先加入胡萝卜片炒软，有点透明时，加入木耳和黄瓜，炒一分钟左右，加入鸡蛋和肉。
8
加盐，翻炒一下。
9
把米饭盛到碗里，扣一下，做出漂亮的形状。放进去我们做好的木须肉。
10
一顿懒人版木须肉饭就做好啦。
