咸水角
简单
4人份
个人觉得这个方子做出来的皮子太甜，尼玛外皮这么甜，里面居然是咸的芯子，真的很违和啊！！拍好照片消失的事情已经不是一次两次了。最后在一张过程图里找到了几只。芯子还是很好吃的。这个跟麻球一样，是通过糖来醒发面团的。需要过夜冷藏，才能发的好。这个其实味道还是可以的，但是外皮需要降低糖量才行啊。 7个
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食材清单
其他
- #面皮（学校的方子）
- #馅料
- 100g糯米粉
- 1g五香粉
- 20g（推荐减少到10g）猪油
- 20g（推荐减少到10g）糖
- 20g澄面
- 25g笋
- 25g肉
- 25g虾仁
- 25g香菇
- 2g味精
- 适量水淀粉
- 适量油
蔬菜类
- 少许葱花
调味料
- 2g盐
- 3g糖
营养成分
热量
206.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
22.0 克
纤维
5.0 克
糖
11.0 克
钠
411.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
