南瓜盅饭
简单
4人份
炒饭坐上南瓜车遇见惊喜的味道，美美哒！🎃
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食材清单
其他
- 1根自制手工香肠
- 1碗米饭
- 2个鸡蛋
- 50克玉米粒、青豆粒、胡萝卜粒
海鲜
- 5只虾
蔬菜
- 1个小南瓜
蔬菜类
- 少许葱花
调味品
- 几滴料酒
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
147.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
33.0 克
纤维
6.0 克
糖
1.0 克
钠
785.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备材料：香肠（蒸熟）、虾（熟）切丁，鸡蛋打散加几滴料酒少许盐，胡萝卜粒等过水沥干备用。
2
在南瓜三分之一处用竹签画出连提W，再用小刀沿线刻出盖子。把内部的籽掏出来丢掉。
3
掏好的南瓜放上蒸锅，30分钟左右。以南瓜大小决定蒸的时间。
4
热锅放适量油，先倒入米饭翻炒加适量盐炒匀（米饭炒散粒粒），放入备好的香肠丁、虾丁、胡萝卜粒等翻炒，再放入鸡蛋液翻炒至凝固。撒上葱
5
把蒸好的南瓜放入盘中，饭盛到南瓜里。美味诱人OK啦！
