甜甜圈版肉松小贝

简单 4人份

甜甜圈机子是小姑子年底的时候给的,说在她家闲置~ 沙拉酱自制的,香甜口味的,味道完全不输丘比,这是甜甜圈的改良吃法,也算是山寨版的“鲍师傅肉松小贝”~ 用的机器自带配方,提前配好粉,普通面粉和泡打粉20:1,即40克泡打粉➕800克面粉拌好备用,勺也是机子自带,一个鸡蛋能做7个🍩,不用称,不打发蛋白,图的就是一个快~ 用料写的是一个蛋的配方,实际做的是6个蛋,按自己的需要来~

甜甜圈版肉松小贝
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 1个鸡蛋
  • 1勺提前拌好的面粉
  • 适量牛奶
  • 适量玉米油(葵花籽油)
  • 适量黑芝麻
调味料
  • 半勺糖

营养成分

热量

666.0 卡

蛋白质

23.0 克

脂肪

9.0 克

碳水化合物

69.0 克

纤维

7.0 克

9.0 克

585.0 毫克

维生素

B,E

矿物质

Zinc,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

机子自带的勺和量杯

2

鸡蛋➕糖搅打均匀,这是6个鸡蛋的量,加了3平勺糖

3

分次加入配好的面粉,6满勺

4

加入适量油混合

5

牛奶用于调节面糊的稠度

6

加入1勺黑芝麻,也可以不加就是原味的🍩

7

调成这样稠度的面糊

8

倒入一部分到量杯里,方便往模具里倒

9

机子提前预热,不用刷油,将面糊逐个倒入模具里,右下角是最后一个倒的,就这个程度,不要太满,先倒的面糊已经开始渐渐膨胀了~盖上盖子

10

指示灯灭就可以打开看看,颜色深浅按自己的喜好来

11

这个是自己做的香甜可口的沙拉酱,可以看另一个菜单,买现成的也行

12

材料准备齐全,肉松,沙拉酱,甜甜圈

13

戴上一次性手套,用刀从侧面切开🍩但不切断,切口刷上沙拉酱,两面四周都刷上,然后沾上肉松

14

逐个做好,100克的肉松沾了30个

15

甜甜圈🍩的另类吃法,算是山寨版的“鲍师傅肉松小贝”~

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