绵密的奶香馒头秘诀在这👇🏻
简单
4人份
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食材清单
其他
- 130克白糖
- 200ml牛奶
- 20克黄油
- 2个鸡蛋
- 500克自发面粉
调味料
- 5克盐
营养成分
热量
505.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
37.0 克
纤维
2.0 克
糖
11.0 克
钠
475.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
除了面粉、黄油，以外的所有食材放一起（牛奶稍微温热下，先倒150ml以免过量）
2
打均匀
3
加面粉，用筷子搅成棉絮状。
4
黄油化开倒入
5
揉成面团（太干的话把刚刚剩下的50ml牛奶分多次，少量慢慢加入），继续把面团揉成三光。这里忘记拍照了
6
切成小剂子锅里醒发30分钟（锅里水烧热大概35度）后开蒸，水烧开后大火15分钟关火焖5分钟。
7
噹噹噹～浓浓的奶香味儿扑鼻而来，开裂的这么有个性，开吃😀
