自制姜撞奶-超快手--好吃，不比外面的差
简单
4人份
想吃就做了呗，超快手的 ⚡事先说明，所有的图均为他人所有⚡ 下次补图哈
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 适量（多点就辣点看个人）姜汁
肉类
- 250g牛奶
调味料
- 10g糖
营养成分
热量
329.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
63.0 克
纤维
10.0 克
糖
17.0 克
钠
375.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将牛奶倒入锅中，加入砂糖煮沸
2
磨姜汁。⭐我是拿那种磨蒜的磨的，磨完像姜蓉一样，然后隔着滤勺（没有滤勺的可以滤布，滤网，丝袜，或者用手 但是手要洗干净哦）⭐然后用勺子挤压（我发现其实用手挤得很快，可惜我没有那种滤网），最后倒入碗中。「场面一片混乱，🙈不敢拍」
3
待牛奶降温到70°左右（不能太烫不然不凝固但也好吃哈哈😄），把牛奶冲到姜汁里面，⭐冲之前姜汁要搅拌一下，防止沉淀。
4
然后可以像外面一样很有仪式感的盖上个盖子等几分钟。就可以吃了！
5
⭐可以在表面洒点水果，红豆，甚至是奥利奥碎，只要你喜欢都可以⭐
