简易版炸臭豆腐料汁
简单
4人份
家常简化版，三到五分钟就能搞定的料汁，吃起来味道还不错~
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1勺味极鲜
- 1勺淀粉
- 1勺熟白芝麻（可无）
- 1勺白胡椒粉
- 1勺西红柿酱（可无）
- 1勺麻辣鲜（可替代）
- 1块豆腐
- 2勺烧烤蘸料粉（可替代）
- 2勺醋
- 3根香菜（可无）
调味料
- 1勺盐
营养成分
热量
251.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
73.0 克
纤维
1.0 克
糖
9.0 克
钠
120.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
调料放在小碗中，加三分之一小碗水（温水凉水都行），搅匀。
2
注意：因为是简易版，所以不要强求，没有炒好的西红柿酱就不放了，没有香菜也就不放了，芝麻也不是必须的。
3
没有烧烤蘸料可以用（花椒粉+孜然粉+少许味精）替代。
4
没有麻辣鲜可以依照个人口味放油泼辣子。
5
这是加水调匀的样子，因为放了淀粉增加糊度，所以需要加热让淀粉变成糊糊，可以隔水蒸，也可以倒锅里煮开，隔水蒸可以少洗一个锅😂
6
蒸料汁的时间可以炸个豆腐。因为我不会做臭豆腐，所以炸的普通老豆腐。
7
蒸好以后的样子，撒上香菜碎。如果糊糊太稠，少加点热水搅搅就好了。
8
豆腐炸嫩点口感比较好，炸到边边金黄，中间白白的就可以了。
9
成品。
