金秋桂语——桂花松糕
简单
4人份
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食材清单
其他
- 130克水
- 200克粘米粉
- 80克糯米粉
- 小号慕斯圈
- 适量干桂花
调味料
- 60克细砂糖
营养成分
热量
265.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
5.0 克
碳水化合物
95.0 克
纤维
4.0 克
糖
8.0 克
钠
380.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好糯米粉、粘米粉、细砂糖、水、干桂花
2
糯米粉、粘米粉、细砂糖混合，搅拌至混合均匀
3
倒入水，用筷子搅拌混合
4
混合成图中的状态就好啦
5
用手轻轻搓面团，使之变成均匀的粗粒状
6
将搓成粗粒的面进行过筛，要细心哦！
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过筛好以后就变成了细腻均匀的松糕粉啦，加入适量干桂花，我放了一把
8
加入干桂花之后把松糕粉和桂花搅拌均匀
9
在蒸架上铺上2层油纸，一是作模具的底，二来防止水蒸气让松糕变湿，再放入模具，再在模具中放入做好的松糕粉，记得不要压实，表面刮平就好
10
蒸锅加水煮到水开，上锅大火蒸30分钟即可！
