KitchenAid | 红豆椰奶冻
简单
4人份
在盛夏，没有人可以抵抗椰浆的诱惑，将椰浆制成红豆椰奶冻，香甜顺滑清凉解暑，值得一试噢！#MakeItTogether #齐手做料理
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 150克蜜豆
- 240克牛奶
- 30克吉利丁片（泡软沥干）
- 400克椰浆
调味料
- 40克细砂糖
营养成分
热量
597.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
55.0 克
纤维
1.0 克
糖
11.0 克
钠
717.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将椰浆、牛奶和细砂糖倒入奶锅，煮至沸腾，边煮边搅拌，防止糖粘底。
2
待椰奶液稍稍冷却后，加入泡好的吉利丁片，搅拌均匀至吉利丁完全融化。
3
取1/3的椰奶与蜜豆加入 KitchenAid 磁力驱动多功能料理机搅打至均匀，倒入容器中放进冰箱冷藏至冷却凝固。
4
将剩余的椰奶倒入容器，放至冰箱冷藏至完全凝固，取出切成菱形即可。
5
完成！
