蜂蜜柠檬三文鱼
简单
4人份
不晓得在哪里看到的菜谱，决定试一试。成品有种糖醋的味道，还带着蒜的香味，喜欢的话应该很喜欢，不喜欢这个组合的会厌恶至极。
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食材清单
其他
- 一大勺黄油
- 一小段三文鱼
- 一汤勺柠檬汁
- 一点点黑胡椒
- 两汤勺蜂蜜
- 两瓣蒜
调味料
- 一点点盐
营养成分
热量
654.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
49.0 克
纤维
4.0 克
糖
8.0 克
钠
252.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把黄油用中火融化加热，不时轻轻摇晃锅子使其加热均匀，检查中间液体的颜色，黄油中间的液体颜色会开始加深，之后加入蜂蜜和柠檬汁，充分搅拌继续加热 2分钟左右，再加入蒜蓉，翻炒至有蒜蓉香味即可。（此时黄油颜色会变成棕色，并有干果香味），盛出一半来，放置备用。
2
将三文鱼片放在锅中已好的黄油上面煎烤，在底面的肉渐渐变白之后再过一会翻面，这时底面就已经有焦焦的颜色， 另一面也稍多煎一会会。煎的时候稍撒黑胡椒。
3
吃的时候撒上盐和之前熬制好的黄油酱料。