牛油果太阳蛋吐司【北鼎烤箱】
简单
4人份
牛油果烤鸡蛋和太阳蛋吐司都流行了很久，却没发现有厨友传过牛油果太阳蛋吐司~~ 10分钟的快手早餐，烤制的时间正好用来洗漱~这份早晨，有绿意，有暖阳~
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食材清单
其他
- 1个鹌鹑蛋
- 1片吐司
- 半个牛油果
- 适量黑胡椒
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
272.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
63.0 克
纤维
5.0 克
糖
2.0 克
钠
793.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好原材料，同时设置160度预热烤箱：之所以选择鹌鹑蛋而不是鸡蛋，是因为前者个头小更易熟，用鸡蛋往往会出现吐司已烤到合适的程度，而鸡蛋还没熟的情况；
2
将半个牛油果切片后摊开；
3
用杯子在吐司中心压个圆形凹槽，再将牛油果片码在圆形四周；
4
打入鹌鹑蛋；
5
撒上适量的盐和黑胡椒；
6
送入烤箱，160度烤制10分钟即可。
