营养又美味的五彩素饺子
简单
4人份
不爱吃葱，花椒，所以用洋葱碎和花椒粉代替了，所以这个菜谱是没有葱和花椒的。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1勺花椒粉
- 1勺鸡精
- 1斤饺子皮
- 1根红胡萝卜
- 1根黄胡萝卜
- 2勺生抽
- 4个鸡蛋
- 适量木耳
- 适量油
蔬菜
- 少许韭菜
蔬菜类
- 1个洋葱
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
412.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
74.0 克
纤维
1.0 克
糖
18.0 克
钠
532.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡蛋打散，加一点点盐备用
2
韭菜，木耳，切碎
3
洋葱剥皮切块，一半和韭菜木耳一起切碎，一半备用，红黄胡萝卜洗净，削皮，切块，锅烧热，加入适量的油（油我多加一点，后面留着炒鸡蛋碎），把切好块的胡萝卜和剩下的洋葱块放入锅中炒一下（一是为了营养，胡萝卜的营养只有热油才能激发出来，二是为了香，毕竟不是荤的，馅儿不可能自带肉香）
4
胡萝卜稍微炒一下就可以捞出搅碎，因为我要用绞肉机绞碎，所以只要软一点，颜色还鲜艳就可以了。
5
剩下的油用来炒鸡蛋碎*^O^*
6
请原谅这步开始就没有图片了，因为我只顾做了，忘记拍照了☺😓
7
将所有材料碎放到一个盆里，搅拌均匀，放入花椒粉，锅里加入少许油，烧热，浇在花椒粉上（激出花椒粉的香味），快速搅拌均匀，将其他调料按自己口味添加
8
我是平时工作日做，所以没和面，直接买的现成的饺子皮，可以开始包饺子啦*^O^*
