快手焗饭
简单
4人份
制作简易，入口清爽不油腻，这才是我认为好吃的焗饭。
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食材清单
其他
- 一勺生抽
- 三个番茄
- 三分之二个洋葱
- 三根 （个人喜好调节）火腿肠
- 两根（个人喜好调节）香肠
- 八个蘑菇
- 半个青椒
- 半根玉米
- 按个人喜好调节马苏里拉芝士
- 适量黑胡椒粉
菌菇类
- 半个杏鲍菇
调味料
- 适量番茄酱
- 适量盐
谷物
- 两人份米饭
营养成分
热量
418.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
62.0 克
纤维
9.0 克
糖
18.0 克
钠
769.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将蔬菜类清洗干净，洋葱，青椒，杏鲍菇切丁，蘑菇切片，西红柿切丁。
2
从上至下将玉米粒切下，得到新鲜的玉米粒，火腿肠切片，香肠切丁。
3
锅内放一点点油，将切好的杏鲍菇和蘑菇下锅翻炒至出水后微微发黄，这时放入洋葱青椒玉米粒，继续翻炒，炒到洋葱发软，放入西红柿丁，继续翻炒一会。
4
西红柿发软后倒入火腿肠和香肠粒，再放一勺生抽和适量番茄酱和盐调味，咸度酸度依据自己喜好调节，空口吃要稍咸酸一些配上米饭才会有味。
5
然后撒上适量黑胡椒粉，搅拌均匀，关火，焗饭的酱汁和配菜做就做好了。
6
将米饭均匀铺在烤碗中，把做好的料均匀铺在米饭上面，再撒上马苏里拉芝士，芝士的多少根据自己的喜好调节。
7
烤箱预热两百度，放入烤箱中层，200度烤15分钟左右。由于各家烤箱温度不一，只要是表面芝士融化并且有些焦黄即可。
8
色香味具全，简单快速的焗饭就做好啦～
