蔓越莓奶黄糯米糍
简单
4人份
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食材清单
乳制品
- 奶黄馅
其他
- 160g糯米粉
- 1个鸡蛋
- 200g牛奶
- 30g奶粉
- 30g黄油
- 40g吉士粉
- 40g椰浆
- 50g蔓越莓
- 70g糖
- 适量椰丝
调味料
- 30g糖
营养成分
热量
340.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
88.0 克
纤维
4.0 克
糖
14.0 克
钠
345.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
奶黄馅
2
1 把鸡蛋、糖、奶粉、吉士粉
3
椰浆、黄油放在容器中，搅
4
拌均匀
5
2 上锅蒸，大火15分钟，蒸到
6
凝结
7
3 冷却一下放入蔓越莓混合均
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匀即可
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糯米皮
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1 把糯米粉、牛奶、糖放在容
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器中搅拌均匀
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2 盘子刷油，把粉糊倒入刷过
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油的盘子里
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3 上锅蒸，大火15分钟，把面
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糊蒸熟
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4 最好带上一次性食品手套，
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把面团割成大小一致
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5 用手把面团压扁，放入蔓越
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莓奶黄馅，用手掌虎口包入
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6 放入椰丝的碗里，让糯米糍
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表面沾上椰丝即可
