酱香饼

简单 4人份

去年在烟台考海员证,租的房子附近有个农贸市场,里面有一家酱香饼店超级好吃! 那个时候中午不想做饭就直接去买5块钱的饼😂 不过,最近因为疫情只能闲赋在家,有的是时间,就来做怀恋的酱香饼,味道完全不输给外面的!

酱香饼
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食材清单

其他
  • 0.7克孜然粉
  • 0.7克花椒粉
  • 10克大蒜
  • 120克70°C温水
  • 15克(半勺)甜面酱
  • 15克(半勺)黄豆酱
  • 15克玉米油
  • 1克鸡精
  • 200克中筋面粉
  • 20克啤酒
  • 20克细香葱
  • 30克(1勺)郫县豆瓣酱
  • 40克洋葱
  • 4克五香粉
  • 50克饮用水
  • 5克白芝麻
  • 7克(半块)腐乳
  • 油酥:
  • 装饰:
  • 酱料:
  • 面团:
蔬菜类
  • 5克生姜
调味料
  • 15克白糖

营养成分

热量

184.0 卡

蛋白质

22.0 克

脂肪

7.0 克

碳水化合物

21.0 克

纤维

5.0 克

11.0 克

456.0 毫克

维生素

E,D

矿物质

Calcium,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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