莜面墩墩
简单
4人份
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 一个鸡蛋
- 一斤莜面
- 一根胡萝卜
- 十根韭菜
- 半根山药
营养成分
热量
440.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
77.0 克
纤维
2.0 克
糖
19.0 克
钠
342.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
莜面用开水和了，揉成面团。
2
把莜面擀成片
3
把胡萝卜丝，山药丝，韭菜末用一点盐，花椒面，胡椒粉，拌拌。铺在莜面皮上，卷上。
4
卷好后，用鸡蛋液封住。
5
水开后，放蒸屉，蒸十分钟。
