脆脆脆脆的柚子糖
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1个柚子皮
调味料
- 150克冰糖
营养成分
热量
154.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
38.0 克
纤维
5.0 克
糖
7.0 克
钠
524.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
柚子皮削下来
2
切条
3
洗一遍，挤出水，再洗一遍，反复4-5次
4
浸泡10分钟
5
煮一会，挤出水，在煮，一直反复到无苦味，大约4次
6
是3块，少照了一块
7
像拔丝土豆的糖一样，熬至鱼眼泡，一定小火，不然后果不堪设想，会苦的，水放200-250毫升就够了
8
倒入柚子皮翻炒
9
好了
10
还可以烤箱180-240度5-10分钟，根据自家烤箱脾气。烤完会脆脆脆脆，超级无敌好吃
11
烤完忘记照了，以后补
