巧克力泥（软质巧克力/半翻糖）
简单
4人份
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食材清单
其他
- 吉利丁片10克
- 水39克
- 玉米淀粉192克
- 白巧克力340克
- 糖桨24克
- 糖粉120克
营养成分
热量
792.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
97.0 克
纤维
8.0 克
糖
16.0 克
钠
406.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1、吉利丁片隔冰水软化
2
2、白巧克力隔水软化，拌至细滑。
3
3、1和2拌匀至细腻
4
4、加入糖桨拌匀。
5
5、加入糖粉（过筛）
6
6、加入玉米淀粉
7
7、混合揉成团，放入冷藏，待用时，随时取出。
8
白巧力玫瑰花