快手下饭菜青豆炒肉
简单
4人份
多吃豆类还是对身体很有好处的，我以前不太爱吃豆，因为养生所以第一次尝试做这个菜，我先生把菜和饭全都吃光光了，直呼好吃！
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食材清单
其他
- 1个切丁青椒
- 1袋青豆
- 一点点鸡精
- 吃多少放多少切丁肉肉
- 少许十三香
- 少许蚝油
- 少许醋
- 适量看自己喜好葱姜蒜
调味料
- 一勺盐
- 一勺酱油
- 一点点糖
营养成分
热量
616.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
25.0 克
纤维
4.0 克
糖
1.0 克
钠
350.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
肉切丁，热锅冷油把肉放进去翻炒，倒入葱姜蒜，倒入一点醋去腥，再放一点点糖提肉味，放入青椒丁，倒入酱油，十三香，耗油，盐。
2
放完调料肉基本就炒变色了，放入青豆翻炒，倒入水没过菜，大火烧开后转小火，盖盖子焖煮一会，期间可以尝尝汤汁咸淡酌情放盐。
3
大概8分钟后，锅里水差不多了，就转大火收汁，就完成啦！
