辣炒迷你八爪鱼
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1/3个胡萝卜
- 1只青椒
- 1汤匙郫县豆瓣酱
- 1瓣蒜
- 3-4片切丝姜
- 少许料酒
蔬菜类
- 适量葱
调味料
- 少许糖
- 少许酱油
营养成分
热量
392.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
89.0 克
纤维
2.0 克
糖
14.0 克
钠
403.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
迷你八爪鱼清理干净
2
锅里放少许水，烧开，将八爪鱼下入焯水，2分钟
3
控干水分，切段备用
4
青椒，胡萝卜切片，姜切丝，葱蒜切片
5
油烧热，放葱姜蒜爆香，下八爪鱼翻炒，放入料酒，糖，酱油
6
下胡萝卜，青椒和郫县豆瓣酱继续翻炒片刻，出锅！
