油煎肉末土司
简单
4人份
六月下旬的上海已是梅雨季了，闷热潮湿，大家的食欲开始减弱，食物在这段时间又容易发霉变质，家里的半袋土司面包眼看就要临近保质期了，不加快速度解决就要浪费了。忽然记起小时候爸爸做过油煎肉末土司，于是凭着记忆试着做一下。
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食材清单
其他
- 3个鸡蛋
- 4勺左右油
- 4片土司面包
- 买了5元肉末
- 适量玉米淀粉
蔬菜类
- 适量葱花
调味料
- 适量盐
- 适量糖
营养成分
热量
246.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
47.0 克
纤维
3.0 克
糖
12.0 克
钠
211.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
#土司面包切小片。
2
#肉末里加入葱花、盐、糖和玉米淀粉，搅拌均匀。如果觉得有点干可以加一点清水，但不要太湿。
3
鸡蛋打散，加入盐和玉米淀粉，搅拌均匀。
4
将肉末涂在土司面包上，不要太多，薄薄一层就行。
5
将油放入锅中，全程中小火。
6
将涂好肉末的土司片逐一放入蛋液中，全身裹一层蛋液后，入油锅煎，两面煎至金黄即可。
7
装盘后就OK了！
