心里美——抹茶麻薯玉米面软欧（一次发酵）
简单
4人份
朴素的外表，大不同的内心，添加了健康的粗粮，吃起来负担更小啦；一次发酵，更加快手，味道也不错哦。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 10克奶粉
- 120克牛奶
- 12克黄油
- 130克水
- 160克高筋粉
- 20克玉米淀粉
- 3克red velvet
- 3克酵母
- 40克玉米面
- 50克核桃仁
- 50克葡萄干
- 70克糯米粉
- 8克抹茶粉
- 夹馅
- 面团
- 麻薯
调味品
- 12克细砂糖
调味料
- 10克细砂糖
- 3克盐
营养成分
热量
619.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
12.0 克
纤维
8.0 克
糖
17.0 克
钠
835.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
面团所有材料除黄油外揉均匀后加入黄油揉至扩展，均分成两份，盖保鲜膜松弛三十分钟。
2
松弛面团的时间做麻薯。麻薯所有材料混合均匀，盖保鲜膜上锅蒸15分钟，冷藏备用。
3
面团擀开，将麻薯均分成两份，平铺在面团上，撒上葡萄干和核桃仁。自下而上卷起。
4
收口向下放在铺好油纸的烤盘上进行发酵。
5
发酵至两倍大后表面洒高粉，割包。呃，我割得就是有点太佛系了哈哈。
6
烤箱最下层，190度，20分钟即可。
