猪肉花生红豆粽子

简单 4人份

相信很多麻麻👩🏻都是为了家里的小宝贝而做的,我也不例外,因为宝宝爱吃,麻麻就学着做,熟能生巧,多包几次就能包好,各位麻麻们加油!◝😊◜

猪肉花生红豆粽子
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食材清单

其他
  • 1000克糯米
  • 100克红豆
  • 100克花生
  • 20片粽叶
蔬菜
  • 水,生抽,老抽,盐,姜

营养成分

热量

800.0 卡

蛋白质

19.0 克

脂肪

22.0 克

碳水化合物

62.0 克

纤维

7.0 克

3.0 克

933.0 毫克

维生素

C,A

矿物质

Zinc,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

七分瘦五分肥的五花肉放姜,料酒,生抽,老抽拌匀放入冰箱,两个小时差不多就可以了。

2

糯米跟花生红豆,我都是提前一个晚上泡发好的,粽叶网上买的,也要提前泡发,粽叶泡发之后放开水里煮两分钟。

3

包完了。包的时候先放一半糯米用筷子插几下,再放五花肉,再把糯米填满,用棉线最好,不容易打滑。我包的还看的下去吧😎

4

我用的高压锅,大火蒸三十五分钟,小火十分钟,蒸的过程中满屋子都是粽叶的香味,出锅喽!

5

怎么样,卖相不错吧!!◝😊◜麻烦是挺麻烦的,家人爱吃,我就用心做。希望大家都能做出美味的粽子来!

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