♛荠菜煎饼
简单
4人份
简单的荠菜煎饼，不简单的味道。
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食材清单
其他
- 1把粉丝
- 1根火腿肠
- 250克荠菜
- 3个鸡蛋
- 3张杂粮煎饼
- 适量油
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
703.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
15.0 克
纤维
3.0 克
糖
5.0 克
钠
899.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
荠菜洗净，切碎，备用。
2
粉丝洗净，先开水煮三分钟，涝出，再切碎，备用。
3
锅里放油，鸡蛋炒熟，备用。
4
将切碎的荠菜，粉丝倒入鸡蛋锅中，加入食用盐，翻炒均匀，再关火。
5
将杂粮煎饼摊平，三等折，中间的地方多放一层煎饼，再放入调拌好的荠菜馅摊平，叠好。
6
电饼铛双面预热后，刷少量油，将折好的荠菜煎饼放入，待双面金黄后出锅。
7
出锅后，中间切一刀，美美的吃起来吧(๑• . •๑)
