凉拌皮蛋豆腐
简单
4人份
上次吃过一次同事小清扬做的凉拌豆腐之后一直念念不忘。 最近天气热的有点不像话，加上工作压力有点点大，一点食欲也没有，今天忙里偷闲的去逛了下东门菜市场，发现喧嚣的市场竟然其实还蛮治愈的。 豆腐买的是山水豆腐 辣椒油是买的王刚的辣椒油，味道好的不要不要的。
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食材清单
其他
- 1个小米辣椒
- 1个皮蛋
- 1勺生抽
- 1勺辣椒油
- 1勺醋
- 1块嫩豆腐，山水豆腐
- 3瓣蒜
- 半勺蚝油
蔬菜类
- 1根香葱
营养成分
热量
114.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
64.0 克
纤维
10.0 克
糖
15.0 克
钠
207.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
