蚝油蔬菜鸡肉片
简单
4人份
时间：约20-30分钟 难度：零厨艺✌️ 份量：1人份
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食材清单
其他
- 10g料酒
- 10g生抽
- 10g蒜片
- 10g蚝油
- 120g鸡胸肉
- 15g食用油
- 1g黑胡椒粉
- 1个青椒
- 1根胡萝卜
- 5g淀粉
蔬菜类
- 0.5个洋葱
调味料
- 3g盐
营养成分
热量
119.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
65.0 克
纤维
3.0 克
糖
6.0 克
钠
475.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡胸肉切成薄片，用料酒、生抽、胡椒粉、盐、淀粉腌制10分钟。
2
胡萝卜切片、洋葱切片、青椒切片。
3
油锅烧热，倒入鸡胸肉片，翻炒至肉片变色后捞出。
4
不要换锅，继续用该锅，倒入蒜片，小火煸香，加入青椒、胡萝卜、洋葱翻炒出香味。
5
倒入鸡胸肉片、蚝油、盐，与蔬菜翻炒均匀，就可以出锅啦。
