一次发酵超简单的咖啡香浓柔软吐司

简单 4人份

很简单,一次成功,没揉什么手套膜,一次发酵很快捷,整个过程轻松愉悦。咖啡粉和葡萄干看自己喜好,不加也可以的。

一次发酵超简单的咖啡香浓柔软吐司
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 140克牛奶
  • 1个鸡蛋
  • 1小条速溶咖啡粉
  • 260克高筋面粉
  • 30克黄油
  • 4克酵母
  • 随意葡萄干
调味料
  • 30克糖
  • 3克盐

营养成分

热量

795.0 卡

蛋白质

15.0 克

脂肪

40.0 克

碳水化合物

81.0 克

纤维

10.0 克

17.0 克

118.0 毫克

维生素

D,C

矿物质

Iron,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

除了黄油和葡萄干,全部丢进面包机里揉,揉个二十来分钟丢黄油进去继续揉

2

揉好的面团拿出来分成三份,擀成长条状,再卷起来

3

再擀成长条状,放上葡萄干,再卷起来,放进土司盒

4

40度发酵一个小时左右。这个烤出来真的是太膨胀了😂

5

180度上下火25分钟。烤十分钟的时候看到上面变色就加盖锡纸。烤出来面包可以手撕。很香软。

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