浓香蔬菜汤
简单
4人份
夏天来碗暖汤，吹着空调，带点酸味，和米饭最配啦。给小朋友煮汤，要拒绝番茄酱之类的添加剂，一起来补充维生素吧。注：秋葵一般不会和什么食物相克，腹泻的宝宝不适合。
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食材清单
其他
- 1个土豆
- 1根胡萝卜
- 2~3个秋葵
- 2个西红柿
- 半勺鸡精
- 半根玉米
蔬菜
- 若干卷心菜
调味料
- 一勺盐
营养成分
热量
239.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
60.0 克
纤维
10.0 克
糖
18.0 克
钠
204.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1.准备材料：土豆、胡萝卜、番茄，玉米皆切块，秋葵切片，卷心菜或者牛心菜都可以，按自己喜欢的分量，我用了3片，其余的炒了吃。
2
2.放入番茄中火煸炒至出汁后放入土豆和胡萝卜，继续中火煸炒，约1分钟后放入卷心菜，继续煸炒30秒左右。放入一碗水（建议想喝多少就放多少水）和玉米，大火烧开后转小火，焖烧10分钟。
3
3.10分钟焖烧后放入盐和鸡精，鸡精或者味精都少放些，对身体没多大好处哦~再放入秋葵，翻一翻锅里的材料，继续盖上锅盖焖30秒，即可出锅啦。
4
注：如果喜欢土豆和胡萝卜烂一些的可以步骤2多烧一佪。
5
秋葵一定要最后放，否则颜色会变，宝宝们不会觉得它是漂亮的小星星了~
