疙瘩汤（宝宝版）
简单
4人份
疙瘩汤是我怀囡囡后，四姨照顾我给我做的，我和囡爸都超级爱吃，一吃就是两大碗！生完囡囡我就从四姨那学来了，如今做给囡囡吃，囡囡也超级爱吃。现在献上疙瘩汤做法让更多人享受到美食，哈哈哈
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食材清单
其他
- 1个西红柿
- 1个鸡蛋
- 70克面粉
- 少许清水
蔬菜类
- 少许青菜
营养成分
热量
510.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
95.0 克
纤维
4.0 克
糖
2.0 克
钠
422.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1.准备材料
2
2.面粉倒入盆内，清水一点点加入，加水的过程中要用筷子不停画圈搅匀，吸了水的面粉会成一个个小疙瘩，大的疙瘩用手把它揪成小的，然后再一点点的加水，边加水边搅拌（水一定要一点点加，否则就成了大块的面团了）这时候端起面盆，逆时针画圈式晃动面盆，目的是为了让面疙瘩更圆润。第一次做的话，圆润的面疙瘩可以用手拨在另外一个盆内
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3.然后继续加水搅匀，晃动面盆直到所有面粉都成了小面疙瘩（如图）
4
4.番茄切丁，青菜切丁。锅内倒入少量食用油，小火把番茄炒至出汁
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5.锅内加水煮沸后打入一个鸡蛋，用筷子搅散，下入面疙瘩（边下边用筷子搅匀，否则会结在一起）
6
6.煮个五分钟左右下入青菜煮二十秒左右即可出锅
7
7.装入美美的餐具
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8.可以再倒点香油进去
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9.开吃
