好评无数的水果披萨
简单
4人份
以前，这是跟家里人或朋友去西餐厅必点的甜点；现在，成了他们到我家吃饭必点的甜点^_^ 我做过好多甜点给我妈吃，她只钟爱这个，每次做她自己都能吃几块。每次有亲戚朋友来吃饭，做一大个都感觉不够吃。哈哈哈哈～ 一直好评，从未有过差评的水果披萨，你还不行动起来？ 小心机都在小提示里哦，认真看完，相信我，你做的水果披萨一定会艳惊四座～～ （饼胚适合9寸的披萨盘）
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 100g高粉
- 20g低粉
- 2g酵母
- 75g水
- 9g色拉油
- 适量水果罐头
- 适量炼乳
- 适量马苏里拉奶酪
调味料
- 10g细砂糖
- 1g盐
营养成分
热量
224.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
47.0 克
纤维
1.0 克
糖
6.0 克
钠
637.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将面饼需要的所有材料混合揉出厚膜，放25度左右的环境中发酵成2倍大，戳洞不回缩不塌陷就发酵完成
2
将面团排气后擀成薄饼，放入披萨盘中，用叉子戳小洞，让饼胚松弛15分钟
3
将炼乳薄涂一层再饼胚上，抹均匀
4
在抹好炼乳的饼胚上撒上马苏里拉奶酪碎
5
然后再铺上一层水果
6
最后再撒上马苏里拉奶酪碎
7
烤箱预热210度，入烤箱中层烤15～16分钟，依自家烤箱脾气。
