新手曲奇饼干（无黄油）
简单
4人份
第一次做饼干，太好吃了叭😋️😋️参考了厨友的方子，记录一下吧😊
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食材清单
其他
- 150克低筋面粉
- 1个鸡蛋
- 1克（用手指捻一小嘬）盐
- 90克玉米油或者其他无味的色拉油
调味料
- 50克白糖
营养成分
热量
540.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
44.0 克
纤维
6.0 克
糖
1.0 克
钠
713.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1.把除了低粉的其他材料放入盆中，用打蛋器中高速打发，打的越久越酥脆。（五分钟差不多了）
2
2.打发后的材料筛入低粉，用橡皮刮刀翻拌均匀。预热烤箱，上下管150度，5-10分钟
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3.翻拌好的糊糊放入裱花袋中，挤出想要的形状。（挤形状的时候手拿裱花袋垂直挤，不需要移动，挤出的糊糊叠的差不多的时候轻轻的拿开就是上图的形状了，挤好后拿个碗装点水，手指头沾水把曲奇饼干顶上的尖尖轻轻的按一下，为了防止饼干还没熟顶部已经烤糊了😬️😬️）放入预热好的烤箱烤20分钟左右（以自家烤箱的脾气来，毕竟家用烤箱脾气不稳定，烤的时候虽然定了时，也得人在旁边盯着，以免功亏一篑哦😊）
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4. 锵锵锵锵~
5
新鲜的热腾腾的又酥又脆的曲奇饼干
6
出炉啦😊 冷了之后更酥脆噢😊😋️
