第五集 煎肉眼牛排配 彩椒罗勒
简单
4人份
煎一块完美的肉眼牛排 其实真的很简单
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食材清单
其他
- 1|4头大蒜
- 1个彩椒
- 1小块黄油
- 2支百里香
- 2颗罗勒叶
- 300克肉眼牛排
- 少许橄榄油
- 少许糖 白|黑胡椒
蔬菜类
- 半个洋葱
调味料
- 少许海盐
- 少许糖
营养成分
热量
638.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
61.0 克
纤维
5.0 克
糖
14.0 克
钠
979.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
洋葱 彩椒切丝 大火炒香放糖 放红酒醋 盐 白胡椒调味 再放一遍橄榄油后关火放罗勒叶
2
牛排提前从冰箱拿出 盐黑胡椒腌制
3
平底锅热油 油热冒烟放牛排
4
放蒜百里香 最后放黄油 用勺子往肉上反复浇汤汁
5
两面煎3-4分钟左右出锅 装盘静置相同时间 搭配配菜食用
