一看就会的雪花酥
简单
4人份
20200129
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食材清单
其他
- 250克饼干
- 50克全脂奶粉
- 50克蔓越莓干
- 50克黄油
- 适量坚果
调味品
- 200克棉花糖
营养成分
热量
127.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
70.0 克
纤维
4.0 克
糖
6.0 克
钠
154.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
基础食材有了就好，坚果加不加无所谓，有嘛更丰富点。家里只有榛子所以单一放了点。
2
平底不粘锅加热小火放入黄油，融化后倒入棉花糖，不停搅拌使它融为一体。然后将其他食材倒进去。这时候搅拌有点困难，一大坨不成形还有点突兀看起来要失败的样子，哈哈要有信心！搅拌，用硅胶铲压一压。我觉得 雪花酥的名字很高雅，实际只是通过融化后的棉花糖将各种材料粘合在一起并在冷却过程中重新塑形后切一切哈～所以简单的哦！
3
出锅放入方盘，这时候温热的很好“塑形”，用手压实压平整弄成方形，两面筛上奶粉。别担心表面似乎坑洼不太好看，实际最后分成一小块一小块的时候完全不影响口感和美观。
4
切块。ok啦～
5
哈哈装了一盒分享给家人。是不是很简单哈！
