超酥脆简单的花生酥饼干
简单
4人份
今天约了外甥、侄女、侄子和我家一只小的，四个娃及他们的爸爸妈妈和奶奶（我亲妈）来庆贺我的新烤箱，烤了一个海绵蛋糕，一盘面包，还有两盘这个花生酥饼干，最爱这个。我的第一个菜谱哦😊。成功了娃子们欢天喜地的，心目中的二姑二姨妈妈更加"伟大"了，奸笑中…………
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食材清单
其他
- 10-20克（就是后来觉得实在面太散了加了点）牛奶
- 1个鸡蛋
- 200克低筋面粉
- 20克花生碎
- 35克黄油
- 45克后期认为油大了点玉米油
- 60克后期觉得太甜了（下次准备少放点）盐
- 60克后期觉得太甜了糖
营养成分
热量
670.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
39.0 克
纤维
2.0 克
糖
20.0 克
钠
836.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把玉米油，化了的黄油，糖，还有少到1克的盐拌到一起
2
加入低筋粉拌起来，一个鸡蛋打混用了一半和面拌一起。花生碎自己炒的用对子捣碎了拌在面团一起，感觉挺撒的，就捏吧到一起装在保鲜袋放在了冰箱里一两个小时，这个时间比较随机时间充足就多放会，不够就少放会儿
3
把面团拿出来，有点散就填了牛奶进去，好点了，擀薄做了形状（连手压带擀面杖擀）娃子们抢着来，维持秩序那个累的。装盘，抹点鸡蛋液，放入180℃预热好的烤箱，中间层，上管160，下管130左右，烤了十二三分钟觉得颜色差不多关了烤箱，没立马拿出来又放了两三分钟，等等等等很酥脆。图片有的有蛋液有的木有整体都不错😄
