肉松小饼干
简单
4人份
休闲小零食，好吃易做，推荐，推荐
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食材清单
其他
- 100g黄油
- 200g低粉
- 40g蛋液
- 适量黑芝麻
肉类
- 适量肉松
调味料
- 50g糖粉
营养成分
热量
470.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
98.0 克
纤维
5.0 克
糖
12.0 克
钠
346.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
称黄油
2
软化黄油（现在天冷，直接放烤箱用发酵功能加热软化，省时省力）
3
软化好后，打发
4
打发好状态
5
加入蛋液，继续打发
6
打好后状态
7
加糖粉，混合均匀
8
混合后状态
9
加入称好的低粉
10
用手揉成面团
11
做到三光
12
取10g面团，搓圆，按扁，裹入适量肉松
13
收口
14
再搓圆
15
按扁
16
此用量，刚好一烤盘
17
表面刷鸡蛋液
18
撒上黑芝麻
19
烤箱预热165度，烤15分钟左右（各家烤箱不一样，自己把握时间吧），到表面金黄，散发出香味为止
20
出炉
21
装瓶
