快手懒人版麻糍
简单
4人份
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食材清单
其他
- 120克糯米粉
- 200克牛奶
- 35克玉米淀粉
- 适量黄豆
调味料
- 50克白糖
- 适量红糖
营养成分
热量
616.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
51.0 克
纤维
8.0 克
糖
5.0 克
钠
620.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
黄豆50克，洗干净后下锅炒熟。如图，打出来是浅黄色，如果要香一点可以再炒会，有一点焦斑即可。
2
打粉，刚入手一个迷你打粉机，每次50克，很方便。
3
熟黄豆粉加入适量红糖混合均匀。强迫症的可以过筛，粗粒再用打粉机打一次。
4
糯米粉120克（水磨糯米粉更好，一般的也行的），玉米淀粉35克，糖50克（个人感觉不能减少了，本身不算甜），纯牛奶200克（用水也行，不过自己吃么，牛奶香），混合均匀，过筛（过筛，别懒，不然颗粒感很明显的）放适合进微波炉的盘子里，盖上盖子，微波炉3分半钟（每家功率不同，没有生粉味道就可以了）
5
用筷子拌一下，随意揪出来滚啊滚。不要等凉下来，结皮就黏不上去的。不怕烫的或者有强迫症的，用手吧^_^。。。烫伤不负责。
6
成品图，乘热吃。糯米粉不大容易消化的，胃不大好的适量哈。
