【樉樉的小厨房】鲜到掉眉毛的美极罗氏虾 你一定要试一试 小美版
简单
4人份
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食材清单
其他
- 15克水
- 1个八角
- 1小片陈皮
- 1瓣蒜
- 25克美极鲜酱油
- 2片香叶
- 500克罗氏虾
- 5克生抽
- 65克水
- 克油
- 少许生粉
- 淀粉水
- 适量孜然辣椒粉
蔬菜类
- 10克姜
调味料
- 15克冰糖
- 酱汁：
营养成分
热量
293.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
5.0 克
碳水化合物
59.0 克
纤维
6.0 克
糖
18.0 克
钠
906.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
罗氏虾洗净剪去须和脚，肚子剪开。姜、蒜切片备用。
2
主锅放入油和虾进入美极虾食谱8分钟/高温模式爆香需要盖防溅盖，或12分钟/温度V/反转速度1，不需要盖量杯盖。
3
拿两个碗把酱汁料和淀粉水备好。
4
爆香后的虾。
5
加入酱汁，以6分钟/温度V/反转速度1烹煮，不要盖量杯盖。
6
入味后的罗氏虾。
7
加入淀粉水。
8
再以4分钟/温度V/反转小勺收汁。
9
装盘。
10
趁热食用。
