虎皮鸡爪

简单 4人份

以前家门口菜市场有家专门卖烧鸡的店,他家的虎皮鸡爪特别好吃,但是太咸,又太贵,今去菜市场见有新鲜的鸡爪,便自己买来做一做。13一斤,买了20块钱的,第一次做没经验,但是自己捣鼓出来以后发现味道还真不错,这个鸡爪得到公婆的一致好评,软烂的很,入口即化。下次再做就可以多买点啦!喜欢吃虎皮鹌鹑蛋和豆腐皮的朋友,可以适量加一些,这样一锅就可以出来两道菜啦!喜欢吃的朋友们可以试着做做哦!

虎皮鸡爪
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食材清单

其他
  • 1勺生抽
  • 1勺蚝油
  • 2勺料酒
  • 2块桂皮
  • 2粒冰糖
  • 3片香叶
  • 4瓣蒜
  • 一斤半鸡爪
  • 适量老抽
  • 适量花椒
  • 适量鹌鹑蛋
  • 适量麻椒
蔬菜
  • 适量豆腐皮
蔬菜类
  • 3片姜
  • 适量葱
调味料
  • 适量盐

营养成分

热量

527.0 卡

蛋白质

14.0 克

脂肪

13.0 克

碳水化合物

83.0 克

纤维

4.0 克

16.0 克

652.0 毫克

维生素

A,D

矿物质

Iron,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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