虎皮鸡爪
简单
4人份
以前家门口菜市场有家专门卖烧鸡的店，他家的虎皮鸡爪特别好吃，但是太咸，又太贵，今去菜市场见有新鲜的鸡爪，便自己买来做一做。13一斤，买了20块钱的，第一次做没经验，但是自己捣鼓出来以后发现味道还真不错，这个鸡爪得到公婆的一致好评，软烂的很，入口即化。下次再做就可以多买点啦！喜欢吃虎皮鹌鹑蛋和豆腐皮的朋友，可以适量加一些，这样一锅就可以出来两道菜啦！喜欢吃的朋友们可以试着做做哦！
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食材清单
其他
- 1勺生抽
- 1勺蚝油
- 2勺料酒
- 2块桂皮
- 2粒冰糖
- 3片香叶
- 4瓣蒜
- 一斤半鸡爪
- 适量老抽
- 适量花椒
- 适量鹌鹑蛋
- 适量麻椒
蔬菜
- 适量豆腐皮
蔬菜类
- 3片姜
- 适量葱
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
527.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
83.0 克
纤维
4.0 克
糖
16.0 克
钠
652.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
