土豆粉新吃法——咖喱土豆粉
简单
4人份
做咖喱时的突发奇想，消耗剩下的土豆粉。
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食材清单
其他
- 1个土豆
- 1勺淀粉
- 1勺生抽
- 两块咖喱
- 半根胡萝卜
肉类
- 适量鸡胸肉
蔬菜类
- 半个洋葱
调味料
- 半勺盐
营养成分
热量
498.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
36.0 克
纤维
2.0 克
糖
3.0 克
钠
174.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
三种蔬菜和鸡胸肉切小块，有火锅丸子也可以切小块加一点。
2
鸡胸肉加盐、胡椒粉、一点点生抽、一小勺淀粉腌一会。锅中放少量油，鸡胸肉和丸子炒熟盛出备用。（建议用不粘锅）
3
不用刷锅，（用黄油更香）接着洋葱炒出香味放胡萝卜土豆，翻炒一会加一小块咖喱炒化，加一小碗水，盐、生抽调味。小火炖煮。
4
土豆粉先煮至半熟。锅内土豆变软水变少加另一块咖喱，炒好的肉、丸子、土豆粉，大火煮至浓稠关火。
5
吃前撒一点黑胡椒。
