银耳莲子桂花羹
简单
4人份
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食材清单
其他
- 15颗莲子
- 一朵银耳
- 适量桂花
调味料
- 适量冰糖
营养成分
热量
353.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
79.0 克
纤维
2.0 克
糖
13.0 克
钠
569.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把银耳浸泡4-6小时(时间长容易出胶)
2
用砂锅把泡好的银耳撕碎，洗好莲子一起下锅，大火至水开，水开后换小火，熬半小时
3
快出锅时放桂花，玫瑰花也可以，放冰糖慢慢搅融化，就可以出锅了，放凉口味更加。
