蒸枣泥蛋糕
简单
4人份
自己做了些枣泥，也没有烤箱，所以改了个蛋糕方子试试，记录一下，个人觉得蒸着也好吃
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食材清单
其他
- 10克玉米油
- 2个鸡蛋
- 2勺(大概20克)白砂糖
- 30克纯牛奶
- 50克低筋面粉
- 90克枣泥
- 适量柠檬汁
营养成分
热量
400.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
11.0 克
纤维
2.0 克
糖
17.0 克
钠
544.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把所有东西准备好，蛋黄蛋清分离在无水无油的碗里
2
先把玉米油，枣泥纯牛奶，筛入低筋面粉放一起搅拌均匀，在把蛋黄放进去搅拌均匀，放入蛋黄搅拌后的图没拍
3
蛋清滴入柠檬汁，白砂糖打发
4
打发好的
5
打发好的蛋白分两到三次混入搅拌好的蛋黄里，切拌方式拌均匀，我用的是六寸模具
6
用保鲜膜封好，水开后上锅蒸30分钟，我用的是电磁炉
7
加了点葡萄干
